Вино Кавино, "Пандора" Белое, белое, 0.75 л

Код: ЦФ027158
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино нежного светло-золотистого цвета.

Нос:
Сочный аромат вина раскрывается тонами персика, нектарина, цитрусовых, ананаса и крыжовника, элегантными оттенками сухих трав и миндаля.

Рот:
Вино привлекает свежим, изысканным вкусом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и леденцов, деликатной горчинкой и яркой кислотностью в интригующем послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендовано употреблять в паре с разнообразными рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами и пастой с белым соусом.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Для создания белого полусухого вина "Pandora" производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Родитис, произрастающий на виноградниках, расположившихся в предгорья Ахайи, на северо-западе Пелопоннеса на высоте 350-700 метров над уровнем моря. После завершения сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его предварительно подготавливают к ферментации: сортируют и прессуют. Сначала ягоды подвергают мацерации на кожице, которая длится 48 часов. Алкогольную ферментацию сусло проходит при температуре 22-24 °С. Выдержка вина на осадке длится 3 недели, после чего вино фильтруют, бутилируют, и оно поступает на рынок.