Игристое вино Кава Кюве Барселона, 0,75 л

Код: ЦФ024817
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
Для кавы характерен зеленовато-соломенный оттенок с аккуратным муссом и нежным стойким перляжем.

Нос:
Аромат напитка раскрывается приятными нотами белых и желтых фруктов, нотами абрикоса, яблок, персика, хлебной корочки, трав и цитрусовых.

Рот:
Яркий и сбалансированный вкус напитка запоминается своей кремовой текстурой, оттенками персиков в сливках и легкой изящной минеральностью.

Послевкусие:
Для кавы характерно длительное фруктово-травянисто-минеральное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Данная кава очень гастрономична и подойдет к большому спектру блюд из рыбы и мяса, к мясным закускам, сырам, сильно охлажденной можно подавать в качестве аперитива.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известнейший испанский дом игристых вин Codorniu существует уже более 300 лет, но настоящий расцвет компании начался в середине XVII века, когда одна из представительниц дома, Анна, вышла замуж за представителя другой винной династии - Мигеля Равентоса, объединив усилия и создав уникальное предприятие, равных которому на тот момент не было. Со второй половины XIX века компания стала лидером в производстве игристых вин Cava по классической технологии и поставщиком Королевского двора. Сегодня гигант продолжает создавать великолепные по качеству игристые вина, а погреба в Сан Садурни де Анойя находятся под охраной ЮНЕСКО.

Кюве "Barcelona 1872" создано в честь уникального года, когда тогдашний владелец компании выпустил первую бутылку Cava. Для создания напитка используются три классических сорта: Макабео, Чарелло и Парельяда, а технология производства досконально повторяет технологию тех времен. Данная Кава неоднократно учавствовала в многочисленных мировых конкурсах игристых вин и в 2016 году стала обладательницей более 3 серебряных и 1 золотой медали на Concours Mondial de Bruxelles и Mundus Vini.