Вино Кантина Вальпантена, "Терре ди Верона" Амароне делла Вальполичелла, красное, 0.75 л

Cantina Valpantena, "Terre di Verona" Amarone della Valpolicella DOCG
Код: ЦФ033377

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Нос:
Щедрый и богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, красных ягод, малинового джема, поджаренных тостов, дуба, ванили и карамели.

Рот:
Вино обладает ярким, элегантным, обволакивающим, насыщенным, гармоничным, богатым, сочным вкусом с великолепной структурой, нотами красных и черных фруктов, спелой вишни, солодки, сладких специй, выпечки и мяты, освежающей кислотностью, приятной танинностью и долгим, пряным послевкусием с нюансами перца и благородной древесины.

Гастрономические рекомендации:
Вино подается к блюдам из дичи, жареному мясу и благородным зрелым сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Terre di Verona" Amarone della Valpolicella DOCG — красное вино, представитель знаменитого Амароне. Это вино производится исключительно в регионе Венето в северно-восточной его части. Лучшие ягоды винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, собранные вручную, оставляются в ящиках на некоторое время в сухом помещении. Подсушивание ягод позволяет увеличить концентрацию пигментных, танинных и вкусо-ароматических веществ в плодах, благодаря чему будущее вино получает необыкновенно густой, полный, бархатистый, очень насыщенный вкус и аромат. Ферментация и созревание вина происходят традиционным способом. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть минимум часовой декантации.