Вино Кантина Толло Мо Ризерва, красное, 0,75 л

Cantina Tollo Mo Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Код: ЦФ031141
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36
Забрать через 1 час
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат глубокий и очень ягодный, с нотами вишни, клубники, малины и сливы, нюансами шоколада, специй и трав.

Рот:
Вкус полный, с прекрасным балансом кислотности и танинов, нотами красных ягод, специй и трав.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, специй и шоколада.

Гастрономические рекомендации:
Данное вино будет прекрасно сочетаться с блюдами из различных видов мяса, полутвердыми сырами, блюдами итальянской кухни.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Cantina Tollo исповедует принципы органического виноделия и акцентирует свое внимание на качестве вина, а не на количестве производимых бутылок. Столь дальновидная политика позволяет производить прекрасные органические вина и оставаться максимально конкурентоспособными на перенасыщенном винном рынке. Хозяйство владеет более чем 2500 Га виноградников в одном из самых живописных регионов Италии - Абруццо и приобретает все новые в других регионах - например на Сицилии.

Для создания вина Mo Riserva использовался виноград сорта Монтепульчано, выращенный на территории Montepulciano d'Abruzzo DOP. Проводилась классическая ферментация и яблочно-молочное брожение для снижения кислотности вина. Вино в течение 2-х лет выдерживалось в бочках из французского дуба, а зате еще год дозревало в бутылках в подвалах компании.