Вино Кантина Мерано,"Фестиваль" Шардоне, белое, 0,75 л

Cantina Merano, Festival Chardonnay, Sudtirol Alto Adidge Doc
Код: ЦФ030197
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Гарден Сити, Лахтинский пр., 85
Забрать через 1 час
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Красивый золтисто-жёлтый цвет.
Нос: Освежающий слегка минеральный аромат вина с преобладанием фруктовых нот.
Рот: Чистый вкус, идеальная кислотность. За исключением цитрусовых нюансов повторяет аромат.
Послевкусие: Изящное послевкусие с солёной ноткой.
Гастрономические рекомендации: Отлично как аперитив. Составит гармоничную пару с несложными сырами, в том числе рассольными. Сопроводит азиатскую кухню, блюда из рыбы, морепродуктов.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Линейка вин Фестиваль производится в Альто-Адидже, культовом регионе для белых итальянских вин. В многогранных глубоких винах узнаваем терруар региона — Доломитовые Альпы.

Винификации подвергаются только зрелые ягоды. Мацерация проходит 12 часов, затем следует ферментация в нейтральных ёмкостях. Выдержка на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев (метод применяется и при производстве шампанских вин) придаёт вину хлебные нотки, богатую текстуру, комплексность ароматики.