Вино Кантина деи Колли Рипани Кастеллано Россо Пичено Супериоре, красное, 0.75 л

CANTINA DEI COLLI RIPANI CASTELLANO ROSSO PICENO SUPERIORE
Код: ЦФ028417

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина насыщенный, рубиново-гранатовый.

Нос:
Аромат элегантный и глубокий, с преобладанием оттенков красных и черных уваренных ягод, нотами специй и хьюмидора.

Рот:
Вкус округлый, фруктовый, с элегантными танинами, нотами сушеной сливы и черешни.

Послевкусие:
Долгое ягодно-древесное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из жареного мяса, паштетам, выдержанным сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Cantina dei Colli Ripani было основано в одном из живописнейших регионов Италии - Марке в 1969 году. В своих винах производитель делает упор на отражение терруара местности, потенциал местных сортов как белых, так и красных. Винодельня производителя отвечает всем строгим требованиям и стандартам, а талантливая команда профессионалов создает качественные вина, которые радуют всех ценителей итальянских вин. Вина Cantina dei Colli Ripani ежегодно принимают участие в различных мировых конкурсах и завоевывают высокие места и награды.

Вино Castellano создано из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, собранного вручную по достижении оптимальной зрелости во второй половине октября. Для получения более насыщенного цвета вина проводилась длительная мацерация. После окончания ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 16 меяцев, после чего еще полгода провело в бутылке для получения более сбалансированного вкуса.