Вино Кампаньола Речото делла Вальполичелла Классико, красное, 0,5 л

Код: ЦФ031115
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Академ Парк, Гражданский проспект, 41Б
Забрать через 1 час
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Скидка на интернет-заказ 20%

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино рубиново-гранатового оттенка.

Нос:
Аромат полный и яркий, с нотами спелых красных ягод, специй, нюансы молочного шоколада, ирисок и сиропа.

Рот:
Мягкий, приятный вкус с нотами вишни в сиропе, чернослива в молочном шоколаде, ванили и пряностей.

Послевкусие:
Долгое, ягодное с нотами сиропа и ванили.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется сочетать с различными десертами, фруктами, выпечкой, легкими салатами, мягкими сырами.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Campagnola вот уже более 100 лет производит великолепные вина в зоне Вальполичелла, Венето. Во владении компании более 80 га виноградников, а также контракты с несколькими крупныи виноградарями в регионах Венето и Фриули. Портфель Campagnola состоит из нескольких линеек вин, ориентированных на те или иные запросы потребителя. Вина производителя неоднократно были отмечены медалями на различных винных конкурсах по всему миру, обласканы винными критиками и восхищенными потребителями.

Одно из наиболее популярных вин производителя - Recioto della Valpolicella Classico создано из винограда классических для зоны Вальполичелла сортов : Корвина, Рондинелла, Корвиноне. После сбора ягоды в течение 4 месяцев подвергают процессу заизюмливания для увеличения сахаристости, после чего проводится классическая мацерация и ферментация, останавливаемая резким понижением температур. После окончания ферментации вино в течение года выдерживается на осадке в стальных чанах, а затем еще несколько месяцев проводит в бутылках в подвалах компании, достигая оптимального баланса вкуса и аромата.