Вино Каберне Эссе, красное, 0,75 л

Код: ЦФ015119

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного рубинового цвета.
Нос: Интенсивный аромат вина наполнен тонами черных фруктов.
Рот: Вкус вина — сочный, концентрированный, с нотами черной смородины, ванили, специй и табака, с хорошей кислотностью, прекрасным балансом.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из мяса и пасте.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Каберне Эссе - это красное сухое вино, произведенное в Крыму, в районе Бахчисарая, известным крымским энологом, использующим современные французские методы. Это великолепно структурированное вино, с бархатистыми танинами, хорошо интегрированными дубовыми оттенками и насыщенное нотами красных ягод.
Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.