Вино Инвермен, Ми Терруньо, "Увас" Мальбек, красное, 0.75 л

Invermen, Mi Terruno, "Uvas" Malbec
Код: ЦФ027274
Рейтинги
3.5
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Нос:
В аромате вина сплетаются тона красных фруктов и пряных трав.

Рот:
Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами.

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной и мясом домашней птицы.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Uvas" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на орошаемых аллювиальных почвах долины Майпо в провинции Мендоса. Климат — сухой и континентальный, с большим количеством солнечных дней, что обеспечивает винограду идеальное созревание. Урожай собирается вручную в последнюю неделю марта. Перед измельчением виноград охлаждается до 16-18 °C. Затем проводится холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 10 дней при температуре 25-29 °C. Следующий этап — мацерация и малолактическая ферментация. Одна пятая часть вина выдерживается 2 месяца в бочках из американского дуба. Перед розливом вино фильтруется.