Дегустационные заметки
Глаз: |
| У вина насыщенный рубиново-красный цвет. |
Нос: |
| Вино обладает выразительным фруктовым вкусом. Элегантные нюансы поджаренных тостов, шоколада и табака, полученные в результате выдержки вина в дубовых бочках, придают букету сложность и глубину. |
Рот: |
| Вкус вина насыщенный, сбалансированный, мягкий, с интенсивными тонами сливы, лесных ягод, шоколада и грецкого ореха. Послевкусие долгое, пронизанное округлыми танинами. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками, но особенно превосходно в паре с бараниной. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Mi Terruno, "Expresion" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на аллювиальных почвах долины Уко в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и измельчению с последующей предферментационной мацерацией в течение 48-72 часов. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18-22 °С в течение 15-20 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. 55% вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба второго использования.
В месяцы, предшествующие уборке урожая, погода была довольно непостоянной. Весной периодически случались заморозки, снижающие урожайность на высокогорных виноградниках, особенно в долине Уко. В первые дни лета температура достигала 40 °C. Однако, климатические условия во время сбора урожая были чрезвычайно благоприятными, с очень небольшим количеством осадков, что позволило команде сборщиков собирать виноград в соответствии с графиком. В региональном разрезе 2018 год порадовал хорошей урожайностью, здоровым виноградом отличного качества и хорошей концентрации. Это был действительно фантастический сезон.
В месяцы, предшествующие уборке урожая, погода была довольно непостоянной. Весной периодически случались заморозки, снижающие урожайность на высокогорных виноградниках, особенно в долине Уко. В первые дни лета температура достигала 40 °C. Однако, климатические условия во время сбора урожая были чрезвычайно благоприятными, с очень небольшим количеством осадков, что позволило команде сборщиков собирать виноград в соответствии с графиком. В региональном разрезе 2018 год порадовал хорошей урожайностью, здоровым виноградом отличного качества и хорошей концентрации. Это был действительно фантастический сезон.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
