Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино блестящего рубинового цвета с коралловым оттенком. |
Нос: |
| Аромат вина раскрывается тонами зрелой вишни, черного перца, табака и ванили. |
Рот: |
| Вкус вина отлично сбалансированный, с умеренной танинной структурой, свежей кислотностью, сочными тонами ежевики и сливы, оттенками чернослива, молочного шоколада и специй. Послевкусие длительное, приятное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам. |
Температура подачи: |
| 14-16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.
"Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Бастардо-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается несколькими хозяйствами под неусыпным вниманием мастера. После ферментации вино выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылке. Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована.
"Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Бастардо-Кефесия было оценено одним из авторитетнейших критиков мира Лука Марони, автором гида "I Migliori Vini Italiani", в 95 балла из 99 возможных. Также вино завоевало две золотые медали на "VII Black Sea Winemaking Forum" в Москве в 2020-м году (в категориях "Тихое красное вино" и "Лучшее вино из автохтонных сортов").
"Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Бастардо-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается несколькими хозяйствами под неусыпным вниманием мастера. После ферментации вино выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылке. Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована.
"Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Бастардо-Кефесия было оценено одним из авторитетнейших критиков мира Лука Марони, автором гида "I Migliori Vini Italiani", в 95 балла из 99 возможных. Также вино завоевало две золотые медали на "VII Black Sea Winemaking Forum" в Москве в 2020-м году (в категориях "Тихое красное вино" и "Лучшее вино из автохтонных сортов").
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
В наличии
8 499 ₽
В корзину
