Вино Илатрайя Ла Бранкайя, 2009, красное, 0,75 л

Код: ЦФ011060

Дегустационные заметки

Глаз: Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.
Нос: Аромат наполнен джемовыми нотками, тонами смородины, ежевики, лакрицы и легкими нюансами ментола, специй и ванили.
Рот: Вино обладает полным, мощным и объемным вкусом с округлыми танинами.
Послевкусие: Продолжительное ягодное послевкусие с нюансами специй.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Ilatraia - насыщенное и интенсивное красное сухое вино, отличается прекрасной способностью выражать свой терруар. Вино создается только из лучшего урожая виноградников хозяйства Ла Бранкайя солнечного и теплого региона Маремма. "ИЛАТРАЙЯ ЛА БРАНКАЙЯ" обладает потрясающе высоким потенциалом выдержки.
Урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства.