Дегустационные заметки
Глаз: |
| Приятный бархатный соломенно-золотистый цвет. |
Нос: |
| Элегантный и при этом яркий аромат с тонами белых цветов, мёда, лёгкими оттенками ванили и нотками мандарина. |
Рот: |
| Освежающее, великолепно сбалансированное вино. |
Послевкусие: |
| Продолжительное и многогранное. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и твёрдыми сырами. |
Температура подачи: |
| 11 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Y d'Yquem 2012 — невероятно элегантное, свежее, красивое вино. Является единственным вином, произведённым компанией Шато д'Икем в 2012 году. Оно демонстрирует гармоничное сочетание характера Совиньон Блан, выражающегося в нотках тропических фруктов, ванили и цитрусовых, а также в выразительной структуре и хрустящей кислотности и филигранность Семильона, округляющего вкус, дающего вину ровную текстуру и нюансы персиков и крыжовника. Производители компании Шато д'Икем ни от кого не скрывают поистине уникальные технологии и методы, используемые при изготовлении данного божественного напитка, но всё же его вкус по сей день является огромной непостижимой для всех тайной. Вся его многогранность раскрывается далеко не сразу, а по истечении некоторого времени. Постепенно до любителей данного напитка доходит истинное величие его непревзойдённого вкуса... Именно поэтому напиток пробуждает искреннее желание попробовать его вновь.
Виноградники хозяйства расположены в Сотерне, приблизительно в 40 км от Бордо. Почвы виноградников сложены из песка и гравия и покоятся на глинистом подпочвенном слое. Сбор винограда осуществляется только вручную. После бережного прессования проводится ферментация в дубовых бочках, треть из которые новые. На выдержку вина на осадке в дубовых бочках отводится не менее 12 месяцев, регулярно производится батоннаж. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
