Вино Губернаторское Ркацители, 2014, белое, 0,75 л

Код: ЦФ017457

Дегустационные заметки

Глаз: Платье вина светло-соломенного цвета. Прозрачное, маслянистое с великолепным блеском с легкими зелеными бликами.
Нос: Букет вина интенсивный, комплексный, с нюансами свежего абрикоса, цитрусовых, облепихи, цветов акации и минералов.
Рот: Во вкусе вино полнотелое, округлое, очень свежее с нотами цитрусов, миндаля, зеленого яблока и легкой минеральностью.
Послевкусие: Длительное свежее послевкусие с тонами зеленого яблока и цитрусов.
Гастрономические рекомендации: Прекрасно подойдет к легким салатам, разнообразным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, сложносоставным мясным блюдам под соусом, роллам и суши.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое вино Губернаторское Ркацители с правого берега Дона от винодельни Ведерников производится из вручную отобранных ягод, с использованием новейшего оборудования и с выдержкой в стальных чанах. Оно показывает сочный легкий характер, яркие оттенки желтых фруктов, зеленых яблок, цитрусовых и минералов. Это отличное сопровождение блюд азиатской кухни, морепродуктов и белого мяса.  
Классический метод производства белых вин с выдержкой в стальных чанах .  Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках с ограниченной урожайностью, что позволяет повысить концентрацию сортовых характеристик и обеспечивает оптимальное вызревание ягод .