Вино Губернаторское Голубок, 2015, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017464

Дегустационные заметки

Глаз: Платье вина темно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками.
Нос: Вино обладает ярким, сложным ароматом с нотками черных ягод, чернослива, вишневого варенья, шелковицы и сливок.
Рот: Полнотелое, с маслянистой структурой и бархатными танинами, во вкусе округлое и свежее с нюансами вишни, шоколада и черной смородины.
Послевкусие: Послевкусие средней длительности и интесивности, с нюансами красных ягод и копчеными оттенками.
Гастрономические рекомендации: Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, рагу из мяса с черносливом, блюдами из птицы, приготовленными на гриле, тушеной говядиной.&Nbsp;.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино из Краснодарского края от Винодельни Ведерников Губернаторское Голубок представляет собой купаж трех сортов винограда, два из которых встречаются только в этом регионе (Голубок и Цимлянский черный). Это полнотелое бархатистое вино красивого цвета с голубичным отливом, ярким ароматом красных ягод, чернослива и спелой вишни, с прекрасной структурой и балансом. Хорошо сочетается с тушеной говядиной, сыровяленым мясом и мясными рагу.
Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод.