Вино Гостагай Огненной Лисы Пино Гри, белое, 0.75 л

Гостагай Огненной Лисы Пино Гри
Код: ЦФ031164

Дегустационные заметки


Глаз:
Для напитка характерен соломенный оттенок с зеленовато-солотистыми искорками.

Нос:
Тонкий, свежий аромат наполнен нотами свежих косточковых фруктов, нюансами белых цветов, меда, трав и цитрусовых.

Рот:
Вкус сухой, с яркой, но аккуратной кислотностью,нотами персиков, груш и яблок, нюансами лимонного сока, свежескошенной травы и белых цветов.

Послевкусие:
Приятное, с нотами фруктов, трав и цитрусовых.

Гастрономические рекомендации:
Вино гастрономично и будет хорошо сочетаться с большим спектром блюд из рыбы и морепродуктов, различными салатами, сырами, овощными закусками.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое хозяйство Собер Баш располагается неподалеку от одноименной горы, расположенной на Кубани, в Северском районе. В 2017 году виноградники получили статус Защищенного Географического Указания (ЗГУ) "Долина реки Апфис". Виноделы работают не только с международными сортами, но и с автохтонами, в частности с уже известными Красностопом и Цимлянским Черным, и пока малоизвестными Пухляковским и Кушмацким белым. На винодельне используют бочки из французского дуба и собирают виноград исключительно вручную.

Для создания вина Гостагай Огненной лисы Пино Гри использовался отборный виноград сортов Пино Гри и Сибирьковый, собранный на виноградниках производителя. Проводилась классическая ферментация сока в стальных чанах, после чего вино еще непродолжительное время выдерживалось на осадке, достигая оптимального баланса.