Шампанское Гоне-Модевиль Кюве Теофил Гран Крю, 2003, белое, 0,75 л

Код: ЦФ002994

Дегустационные заметки

Глаз: Шампанское золотистого цвета.
Нос: Легкий аромат с оттенками персика и красных фруктов.
Рот: Великолепно сбалансированный, округлый вкус.
Послевкусие: Длительное минеральное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Шампанское отлично сочетается с морепродуктами, карпаччо, спаржей и десертами. &Nbsp;.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шампанское ГОНЕ-МОДЕВИЛЬ КЮВЕ ТЕОФИЛ ГРАН КРЮ, 2003 - выдержанное, ароматное и очень деликатное вино. Минимальный дозаж (2 г/л) делает это шампанское прекрасно сбалансированным, придает ему одновременно живой и округлый вкус. Изготавливается лишь в лучшие годы тиражом не более трех тысяч бутылок.
Для изготовления шампанского ГОНЕ-МОДЕВИЛЬ КЮВЕ ТЕОФИЛ ГРАН КРЮ, 2003 используется собранный вручную, отборный виноград с лучших виноградников Гран Крю (Mesnil sur Oger и Ambonnay)  сортов Пино Нуар (40%) и Шардоне (60%). Урожайность виноградников сознательно ограничивается с целью получить виноград наилучшей зрелости. Винификация происходит в дубе, а яблочно-молочную ферментацию для Gonet-Medeville не проводят.