Вино АПК Геленджик, "Усадьба Маркотх" Кюве №1 Резерв, красное, 0.75 л

АПК Геленджик, "Усадьба Маркотх" Кюве №1 Резерв
Код: ЦФ028860

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина глубокий красно-бордовый цвет.

Нос:
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, чернослива, пряностей и дуба.

Рот:
Вино обладает богатым, округлым вкусом с фруктово-древесными тонами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Усадьба Маркотх" Кюве №1 Резерв — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах (каждый сорт ферментируется отдельно). Мацерация длится 25-30 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба в течение 15 месяцев.
Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".