Игристое вино Гарсия Каррьон, Жауме Серра, Кава Брют, белое, 0.75 л

Garcia Carrion, Jaume Serra, Cava Brut DO
Код: ЦФ040976
Рейтинги
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 1 час
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино нежного светло-желтого цвета.

Нос:
Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Рот:
Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

Температура подачи:
4-6 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.
Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.