Коньяк Фрапен VSOP, 0,05 л

Код: ЦФ010039

Дегустационные заметки

Глаз: Имеет золотисто-янтарный цвет.
Нос: Исключительное качество коньяку придает использование старинных запасов коньячных спиртов семьи frapin. Этот коньяк обладает сложным ароматом с тонкими нотками сушеного винограда, ванили, цветов и легких пряных специй.
Рот: Со сложным фруктовым букетом, нотками сушеного винограда и цветов, ванили, легких пряных специй и сдержанных танинов дуба.
Послевкусие: Тонкое и нежное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Коньяк Frapin VSOP лучше всего употреблять в чистом виде или со льдом. Кроме того, он может служить превосходной основой для разнообразных коктейлей.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Frapen VSOP -  один из старейших коньячных домов Франции. И, если можно так выразится, один из "самых французских" - особой гордостью патриотов компании является тот факт, что и основана она была именно французами. Коньяк "Фрапен" имеет исключительную тонкость букета и замечательное послевкусие, которое коньяки Гранд Шампань достигают после очень долгой выдержки. Высокое качество коньяка "Фрапен" давно снискало ему заслуженную славу ценителей и во Франции, и в других странах. 

Великолепный напиток  рождается в самом сердце провинции Коньяк - районе Гранд Шампань Премьер Крю. Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции.  Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из-под лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.