Коньяк Фрапэн VSOP, п/у, 1 л

Код: ЦФ009804

Дегустационные заметки


Глаз:
Имеет золотисто-янтарный цвет.

Нос:
Исключительное качество коньяку придает использование старинных запасов коньячных спиртов семьи frapin. Этот коньяк обладает сложным ароматом с тонкими нотками сушеного винограда, ванили, цветов и легких пряных специй.

Рот:
Со сложным фруктовым букетом, нотками сушеного винограда и цветов, ванили, легких пряных специй и сдержанных танинов дуба.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Великолепный напиток  рождается в самом сердце провинции Коньяк - районе Гранд Шампань Премьер Крю. Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.