Коньяк Фрапэн Vip ХО, п/у, 0,05 л

Код: ЦФ010109

Дегустационные заметки

Глаз: Янтарно-кирпичный.
Нос: Неповторимый тончайший букет этого коньяка с нюансами пряных специй и цветочными нотками напоминает борьбу огня и терпения.
Рот: Маслянистый вкус, фруктовый, тягучий.
Гастрономические рекомендации: Дуэт коньяка и сигары мягко погружает в бездонное море наслаждения даже самого искушенного ценителя, и Коньячный дом Фрапен дарит возможность лишний раз прозвучать незабываемой увертюре.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.