Вино Фонцоне, Греко ди Туфо, белое, 0.75 л

Fonzone, Greco di Tufo DOCG
Код: ЦФ020214

Дегустационные заметки


Глаз:
Золотистый сияющий цвет.

Нос:
Выразительный аромат вина соткан из нот ананаса, манго, персика и мандарина, обрамленных цветочными и минеральными нюансами.

Рот:
Мягкий, округлый и шелковистый вкус вина демонстрирует сочную кислотность, оттеняющую насыщенные тона тропических фруктов, желтой сливы, яблока и мандарина.

Послевкусие:
Длящееся послевкусие с оттенками минеральности.

Гастрономические рекомендации:
Хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и нежными мягкими сырами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Изысканное белое итальянское вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко. Этот виноградник близ провинции Авеллино, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев с периодическим батоннажем. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании Фонцоне.