Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-соломенный цвет с яркими желтыми бликами. |
Нос: |
| Интенсивный аромат с приятными оттенками миндаля, луговых трав, выпечки. |
Рот: |
| Вкус сухой, очень легкий, с приятной, обволакивающей нежностью, в нем чувствуются орехи и свежесть. |
Гастрономические рекомендации: |
| Отличный аперитив, подходит к простым закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов. Может выступать ингредиентом для приготовления жаркого из птицы и дичи. |
Температура подачи: |
| 4-6 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Delgado Zuleta – старейшая винодельня в так называемом Хересном регионе в Испании. Первые упоминания о ней встречаются в документах, датированных XVIII веком, а с конца позапрошлого века она принадлежит одной семье. Качество вина подтверждается многочисленными наградами и заказами на поставку хереса к королевскому двору Испании.
Для производства Фино Дельгадо Зулета вино выдерживают под флёром (специальной пленкой, которую образуют хересные дрожжи). Для этого используют традиционную систему «криадера и солера»: бочки с вином располагают несколькими ярусами в виде пирамиды – вверху находятся молодые вина, а чем ниже «этаж», тем более выдержанное вино. Постепенно вино из верхних бочек переливают в нижние, смешивая его с более старым. Для Фино Дельгадо Зулета этот процесс занимает 4 года.
Для производства Фино Дельгадо Зулета вино выдерживают под флёром (специальной пленкой, которую образуют хересные дрожжи). Для этого используют традиционную систему «криадера и солера»: бочки с вином располагают несколькими ярусами в виде пирамиды – вверху находятся молодые вина, а чем ниже «этаж», тем более выдержанное вино. Постепенно вино из верхних бочек переливают в нижние, смешивая его с более старым. Для Фино Дельгадо Зулета этот процесс занимает 4 года.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
