Дегустационные заметки
Глаз: |
| Темно-красного насыщенного цвета. |
Нос: |
| В аромате проявляется множество оттенков красных ягод и специй. |
Рот: |
| Шелковистый, мягкий, сладковатый вкус с прекрасной структурой, мягкими танинами, оттенками инжира, сушеной сливы и вишни, нюансами какао и сливок. |
Послевкусие: |
| Послевкусие долгое, приятное, с нотками красных фруктов. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сочетается с острыми блюдами, пастой, пиццей, мясом. Также хорошо подавать охлажденным в качестве аперитива. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
The Wine Group (TWG) появилась как часть компании Coca-Cola Bottling of New York в 1970-х годах, когда американские компании по производству потребительских товаров стремились войти в винный бизнес. Компания приобрела торговые марки Franzia, Mogen David и Tribuno. Ближе к концу этой эры дебютировала революционная, свежая до последнего бокала упаковка Franzia Wine Tap, более известная сегодня как bag-in-box. После скупки акций в 1981 году, The Wine Group (TWG) стала частной компанией. Вскоре после этого была приобретена марка Corbett Canyon и запущены винные кулеры MD 20/20. Быстрыми темпами TWG стала четвертой по величине винодельческой компанией в Калифорнии, а уже в 1993 году — третьей, в основном благодаря расширению винодельческого производства и безумному успеху Franzia, которая в 1994 году стала винным брендом №1 в США.
"Feral Roots" Zinfandel — красное сухое вино с приятным ягодно-пряным ароматом и шелковистым, сладковатым, питким, радостным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Зинфандель, который выращивается в регионе Лоди, в Северной Калифорнии. Зинфандель — типично калифорнийский сорт винограда, который, как полагают, возник в Южной Италии и был завезен в Калифорнию выходцами из Италии. Вино из Зинфандель, благодаря жгучему калифорнийскому солнцу, получается сильным и сочным, похожим на фруктовый десерт. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных вин. "Ферал Рутс" Зинфандель рекомендуется подавать с пастой, пиццей, мясными и острыми блюдами, а немного охлажденным — в качестве летнего аперитива.
