Дегустационные заметки
Глаз: |
| Рубиново-темный цвет с гранатовыми бликами. |
Нос: |
| Интенсивный стойкий аромат с тонами спелой сливы, вишневого джема и шоколада. |
Рот: |
| Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с нюансами ванили, аккуратно интегрированная сладость. |
Послевкусие: |
| Стойкое бархатистое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Отлично сочетается со всеми традиционными блюдами итальянской кухни, а также с овощами гриль и зрелыми твердыми сырами. |
Температура подачи: |
| 20-22 °C |
Винодельня Fantini расположена в Розето-дельи-Абруцци, в самом сердце DOCG Монтепульчано-дАбруццо, где виноградники расположены на солнечных холмах у самого моря. На этой прекрасной территории идеальный микроклимат и развитая передовая энология. Критерии производства вина - минимальное воздействие на окружающую среду, поскольку природа одарит за это дарами редкого качества.
Бархатистое красное сухое вино Fantini, "Suolo Rosso" Primitivo Di Manduria создано по традиционной итальянской технологии из 100% Примитиво, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Мандурия. Выдержка в барриках из французского и американского дуба в течение 6-8 месяцев. Вино обладает интенсивным ароматом, тонами вишни, ежевики, эвкалипта, ванили и специй. Вкус полнотелый с мягкими танинами, нотами ежевики и кофе.
