Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино золотистого цвета. |
Нос: |
| Интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов, цветов крокуса и медовыми оттенками. |
Рот: |
| Вино обладает свежим, мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с нюансами спелых летних фруктов и сдобной булочки в обрамлении пряных и медовых оттенков. Послевкусие сливочно-фруктовое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к устрицам и другим морепродуктам, копченому лососю, насыщенным сырам. |
Температура подачи: |
| 6-8 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Fanagoria, Blanc de Blancs Brut — белое игристое выдержанное вино, которое производят из винограда сорта Шардоне, произрастающего на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Для изготовления игристых вин было выделено около 70 га виноградников Фанагории, расположившихся на южных склонах таманских холмов. Климат и почвы в этих местах особенно благоприятны для выращивания "шампанских" сортов винограда.
Спелые ягоды собирают вручную. Для создания вина используют метод Шарма. Виноград тщательно сортируют и мягко давят. Алкогольная ферментация при температуре 16-18 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка готового тихого вина в бочках из кавказского дуба длится 2 месяца. Затем осуществляется вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Фанагория, Блан де Блан Брют удостоено следующих наград:
— серебряной медали на 22-м Международном конкурсе лучших Шардоне мира — "Chardonnay du Monde 2015";
— серебряной медали на Дегустационном конкурсе "Южная Россия 2015".
Спелые ягоды собирают вручную. Для создания вина используют метод Шарма. Виноград тщательно сортируют и мягко давят. Алкогольная ферментация при температуре 16-18 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка готового тихого вина в бочках из кавказского дуба длится 2 месяца. Затем осуществляется вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Фанагория, Блан де Блан Брют удостоено следующих наград:
— серебряной медали на 22-м Международном конкурсе лучших Шардоне мира — "Chardonnay du Monde 2015";
— серебряной медали на Дегустационном конкурсе "Южная Россия 2015".
Обратите внимание на эти товары
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
5 999 ₽
В корзину
В наличии
5 399 ₽
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
3 349 ₽
В корзину
В наличии
7 179 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
4 399 руб.
В корзину
В наличии
2 599 ₽
В корзину
В наличии
2 379 руб.
В корзину
