Вино Фанагория, "Айс Вайн" Саперави, красное, 0.375л

Фанагория, "Айс Вайн" Саперави
Код: ЦФ038273

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиновый с темной сердцевиной.

Нос:
Аромат увяленной черешни, терна и черноплодной рябины, с тонкими нюансами эвкалипта.

Рот:
Полный, гармоничный вкус, слегка терпкий с приятной фруктовой сладостью.

Послевкусие:
Щедрое послевкусие с нюансами ягод.

Гастрономические рекомендации:
Сладкое вино сочетается с десертами: чизкейками или выпечкой с красными ягодами, а также с голубыми сырами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном. "Айс Вайн" Саперави — настоящий "десерт в бокале".