Вино Фабио Контато Гарда Классико Россо 2009 в подарочной коробке, красное, 0,75 л

Код: ЦФ020138

Дегустационные заметки


Глаз:
Насыщенный рубиновый.

Нос:
Сложный многогранный аромат раскрывающийся тонами темных фруктов и ягод, с оттенками лаврового листа, графита и едва уловимых акцентов цветков герани.

Рот:
Насыщенный, округлый вкус со зрелыми танинами.

Послевкусие:
Сбалансированное послевкусие с фруктовыми нотами.

Гастрономические рекомендации:
Отлично подойдет к вырезке из говядины, шашлыку из баранины, дичи, сырной тарелке.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Компания Provenza, основанная в 1967 году Вальтером Контато, была названа в честь своего места происхождения. От площади в 12 га семейные владения расширились до 120 га, несмотря на то, что методы ведения хозяйства остались традиционные. В мае 1996 года, глава и создатель компании Вальтер Контато умирает, и у руля встает жена и дети . Они начинают процесс модернизации винодельни, превратив ее в самую мощную и крупную в своей области. У винодельни Provenza есть еще одно имя - Ca Maiol в честь первого собственника виноградника — Себастьяна Маоло. Хозяйство Provenza находится в самом центре области Лугано, неподалеку от озера Гарда. На данный момент винодельня состоит из четырех виноградников и считается одной из наиболее развитых и успешных виноделен региона, производящая вина высочайшего качества. Компания является обладателем большого количества международных наград и премий.

"Fabio Contato" Garda Classico Rosso - вино, в купаж которого входит редкий сорт винограда Гроппелло, который выращивается только в провинции Брешиа. Производится ручной сбор урожая, с последующей мацерацией и потом ферментацией в течении 15 дней. Выдержка вина составляет 2 года в 225-литровых бочках из французского дуба, а затем еще пол года в бутылке.