Вино Эстерхази Кюве Трокенбееренауслезе Вельшрислинг Шардоне, белое, 0,375 л

ESTERHAZY CUVEE TROKENBEERENAUSLESE
Код: ЦФ019658
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 3  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет золотисто-желтый.
Нос: Соблазнительный и нежный аромат с утонченной сладостью, в котором преобладают тона изюма, сухофруктов и дикого меда.
Рот: Утонченный очень запоминающийся вкус, в котором преобладают нюансы сухофруктов, меда, апельсина и белых цветов.
Гастрономические рекомендации: Вино превосходно само по себе в качестве аперитива. А также сочетается со зрелыми сырами.
Температура подачи: 12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
При производстве превосходного десертного вина « Cuvee Trokenbeerenauslese » используются заизюмленные ягоды, затронутые благородной плесенью, называемой ботритис. Из за « подвядших » ягод концентрация сахара и кислотности увеличивается, благодаря чему получается сладкое вино непревзойденного качества. Семья Эстерхази является не только отличными виноделами, но и тесно связана с историей Австро-Венгерского государства, среди членов семьи были фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы и послы.
Нужно не менее 15 кг винограда для получения одной бутылки вина. С 1 гектара собранных вручную ягод получают всего лишь 300 литров. Ферментация проходит в дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей.