Дегустационные заметки
Глаз: |
Золотисто-желтого цвета с тонкими изящными пузырьками. |
Нос: |
Покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мандарина, лимона и ценных пород древесины. |
Рот: |
Демонстрирует полный, округлый вкус со сливочной текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками. |
Послевкусие: |
Соблазнительное послевкусие с пикантной кислинкой. |
Гастрономические рекомендации: |
Станет гармоничной прелюдией к вкусной еде. Прекрасно сочетается с икрой, блюдами из яиц, белым мясом под сливочным соусом, мясом птицы, лососем, маринованном в соке лайма. |
Температура подачи: |
7-10 °C |
Дюваль-Леруа — это семейная компания по производству шампанских вин, которая находится в деревне Вертус, в Кот де Блан (Шампань). Производство было основано 1859 году винным торговцем Эдуардом Леруа и Жюлем Дюваль, виноделом и владельцем виноградников в Вертус. Виноградники Дюваль-Леруа класса Премье и Гран Крю занимают 200 гектаров. На них преимущественно выращиваются сорта Шардоне и Пино Нуар. Вина Дома Дюваль-Леруа принимали участие во всевозможных конкурсах и соревнования, результат которых подтвердил их высокий статус в мире шампанских вин. В 1888 году в Барселоне на проходившем в рамках Всемирной выставки Международном винном конкурсе Дом занял первое место.
Изящная бутылка шампанского Duval-Leroy, "Femme de Champagne" Brut Nature, Champagne AOC повторяет гармоничный изгиб старинных образцов игристых вин, а его волшебный букет соблазнит лучших эстетов. Купаж шампанского представляет собой смесь винограда сортов Шардоне (95%) и Пино Нуар (5%), выращенного на виноградниках в Кот де Блан, Монтань де Реймс и Валле де ла Марн. Винификация каждого сорта проходит со строгим температурным контролем. После вторичной ферментации вино выдерживается в бутылках на осадке.