Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино светло-желтого цвета. |
Нос: |
| В свежем,чистом, изысканном аромате вина тона цитрусовых фруктов (помело, лимон) смешиваются с нюансами спелого ананаса. |
Рот: |
| Вкус вина живой, изящный, освежающий, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, которые усиливают минеральные и тонкие цветочные ноты. |
Послевкусие: |
| Послевкусие пикантное, долгое, стойкое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с морепродуктами (устрицы, креветки, ракообразные), рыбными блюдами (маринованный лосось, севиче, рыбный террин, рыба на гриле), паэльей, блюдами азиатской кухни, сырами (Шевр, Комте, Сен-Фелисьен). |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Вино "Dourthe №1" Sauvignon Blanc было впервые выпущено в 1988 году и с тех пор пользуется у покупателей неизменным успехом. Вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, производится по новой для вин Бордо технологии: мацерация на кожице с одновременной ферментацией при низких температурах. Окончательно вино формируется после выдержки на осадке в течение 6 месяцев. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.
