Игристое вино Допфф и Айрон Креман Д' Эльзас Блан Де Блан, белое, 0,75 л

DOPFF & IRON CREMANT D'ALSACE BLANC DE BLANC
Код: ЦФ020724

Дегустационные заметки

Глаз: Бледно-желтый цвет с перляжем.
Нос: Цветочный аромат.
Рот: Фруктовый вкус.
Послевкусие: Длительное.
Гастрономические рекомендации: Шампанское идеально сочетается с фуа-гра, блюдами из креветок, лосося, окуня и другими морепродуктами, десертами и молодыми сырами.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Шампанское Допфф & Айрон Креман Д' Эльзас Блан Де Блан создают на берегу реки Рейн во Франции. Лучшие мировые сомелье утверждают, что качество напитка находится на самом высоком уровне, не зря же его подают в ресторанах Мишлен и на приемах у французского президента, а также в Букингемском дворце. Производителю удалось достичь такого результата благодаря высоким стандартам, применяемым не только на производстве, но и на территории виноградников.
На виноградниках практически исключили использование удобрения, а также сделали упор на «зеленый сбор» винограда. Собранные ягоды подвергают легкому отжиму, после чего муст помещают в емкости из нержавеющей стали на полгода. Вино переливают в бутылки и выдерживают еще минимум 9 месяцев.