Вино Доннафугата, "Изолано" Этна Бьянко ДОК, белое, 0.75 л

Donnafugata, "Isolano" Etna Bianco DOC
Код: ЦФ038141

Дегустационные заметки


Глаз:
Соломенно-золотистый теплый цвет.

Нос:
Изящный аромат вина изобилует оттенками всевозможных цитрусовых, средиземноморских трав и цветов ракитника.

Рот:
Сбалансированный, мягкий вкус с яркими минеральными оттенками.

Послевкусие:
Нежное обволакивающее послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Отличное сопровождение к белому мясу птицы и рыбы и легким сырам.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Isolano" Etna Bianco DOC создавалось совместно с итальянским модным домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется автохтонный сорт винограда Карриканте, произрастающий на северном склоне Этны, почва на 20-35% состоит из известняка, богатым питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Сбор урожая проводится вручную. Ферментация в стальных резервуарах проводится при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах и в барриках из французского дуба второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 12 месяцев.