Вино Домини Венети Речото Делла Вальполичелла, красное, 0,5 л

Код: ЦФ019436
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
пр. Добролюбова, 3  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 день

Дегустационные заметки

Глаз: Вино богатого рубинового цвета с еле заметными фиолетовыми отблесками.
Нос: Роскошный, выразительный аромат вина с нотками вишни, чёрной смородины, сливы.
Рот: Сочный, щедрый, сладкий вкус с тонами вишни, чёрной смородины, свежескошенной травы, с мягкими танинами.
Послевкусие: Долгое, нежное.
Гастрономические рекомендации: Вино замечательно подойдёт к бисквитным палочкам с горьким шоколадом, пирогам с ягодной начинкой, печенью, пикантным соусам с пряными фруктами и голубым сырам.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Изысканное красное вино Recioto della Valpolicella Classico  — выходец топовой линейки  Domini Veneti компании Кантина Вальполичелла Неграр . Данное десертное вино обладает неоспоримыми мощью и силой, и является уникальным напитком для такого небольшого уголка Италии, как Вальполичелла. Напиток неповторимым образом сочетает в себе роскошный, выразительный аромат вина с нотками вишни, чёрной смородины, сливы и сочный, щедрый, сладкий вкус с тонами вишни, чёрной смородины, свежескошенной травы.
Виноград собирают вручную в первых числах сентября. Отобранные грозди винограда подвяливают на соломенных циновках в течение четырех месяцев. В начале февраля проводятся гребнеотделение и отжим. Мацерация и ферментация проходят в течение 20 дней при контролируемой температуре 12-23°С с ежедневным пижажем. Проводится малолактика и легкая фильтрация.