Вино Домен Натуралист, "Дискавери" Сира, 2020, красное, 0.75 л

Код: ЦФ038473

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками

Нос:
В изысканном, тонком аромате вина ноты сочной черной вишни, ежевики и бойзеновой ягоды смешиваются с нюансами черного перца.

Рот:
Вкус вина насыщенный, глубокий, с хорошей структурой из мелкозернистых, зрелых танинов, чистыми фруктовыми тонами и удивительно сочным, длинным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом, запеканкой из картофеля и бараньего фарша и фаршированными грибами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Линейка "Discovery" — отличное введение в ассортимент вин Маргарет Ривер. Ремесленный подход и качественные материалы приводят к получению прекрасно сбалансированных и выразительных вин.
"Discovery" Syrah — примечательное своим ароматом и привлекательное уже в молодости вино с мелкозернистыми спелыми танинами, которые придают ему структуру и глубину. Виноград для создания вина собирают при умеренной зрелости, чтобы сохранить элегантность и естественную кислотность сорта. Целые ягоды ферментируются вместе с целыми гроздьями (25%) при температуре от 20 до 22 °C, что приводит к тонкому, изысканному аромату и привносит в него элемент дикой пряности. Выдержка вина на тонком осадке производится в больших 500-литровых пуансонах из французского дуба, 15% из которых новые, и длится 10 месяцев. "Дискавери" Сира способно храниться и развиваться в течение 5 лет.