Дегустационные заметки
Глаз: |
Светло-розового цвета с лососевыми бликами. |
Нос: |
Обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками. |
Рот: |
Демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни, персика, трав и черного перца с утонченной кислинкой. |
Послевкусие: |
Соблазнительное нежное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Идеальный аперитив, также прекрасно сочетается с десертами с миндалем и ванилью, козьим сыром и морепродуктами. |
Температура подачи: |
7-10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, в дубе и стальных резервуарах. Domaine des Baumard, Carte Corail Brut Rose, Cremant de Loire AOC — элегантное игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Креман де Луар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни и длится 18 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
0.75 л
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
5 999 руб.
В корзину
В наличии
5 399 руб.
В корзину
0.75 л
В наличии
3 349 ₽
В корзину
0.75 л
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
7 489 руб.
В корзину
0.75 л
В наличии
4 399 руб.
В корзину
0.75 л
В наличии
2 799 руб.
В корзину
0.75 л
В наличии
2 379 руб.
В корзину
0.75 л
В наличии
859 руб.
В корзину