Дегустационные заметки
Глаз: |
| Цвет вина - глубокий рубиновый с фиолетовой сердцевиной. |
Нос: |
| Насыщенный аромат с изобилием оттенков красных и черных ягод, специй, кожи, перца, нюансами трав и минералов. |
Рот: |
| Яркий вкус с активной кислотностью и сильными, но округлыми танинами наполнен оттенками вишни, сливы, гранатовой кожуры, нюансами кофе, кожи, табачного листа и сухих трав. |
Послевкусие: |
| Продолжительное, с нотами ягод, специй, кофе и сигарного ящика. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино будет идеально гармонировать с блюдами из жареного мяса, холодными мясными закусками, копченостями, твердыми сырами с трюфелем, пиццей. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Diemersdal было основано в начале XVIII века и являлось частью наследства известного винодела Симона ван дер Стела - первого губернатора Капской колонии. В середине XIX века хозяйство было продано крупной винодельческой семье Лув и с те пор остается семейным предприятием с многовековыми традициями и опытом нескольких поколений виноделов. Хозяйству принадлежит около 200 Га виноградников, на винодельне установлено специальное оборудование, облегчающее работу с красными сортами винограда. Белые вина практически все ферментируются с использованием натуральных дрожжей без применения диоксида серы в процессе производства.
Для создания вина Shiraz использовался виноград одноименного сорта, выращенный на терруарных виноградниках производителя, расположенных в непосредственной близости от океана. Вино прошло классическую ферментацию в стальных чанах, после чего в течение 1,5 лет выдерживалось в бочках из различных пород французского дуба, приобретая великолепный вкус и яркий аромат.
Для создания вина Shiraz использовался виноград одноименного сорта, выращенный на терруарных виноградниках производителя, расположенных в непосредственной близости от океана. Вино прошло классическую ферментацию в стальных чанах, после чего в течение 1,5 лет выдерживалось в бочках из различных пород французского дуба, приобретая великолепный вкус и яркий аромат.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
