Дегустационные заметки
Глаз: |
| У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. |
Нос: |
| Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и трав. |
Рот: |
| Вино обладает свежим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо сочетается с рыбными супами, моллюсками, легкими блюдами и рыбными деликатесами. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Falanghina del Molise представляет собой великолепное белое сухое вино, которое очаровывает своей универсальностью и великолепными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Компания Di Majo Norante, лидер винного рынка Италии, имеет устойчивую репутацию высококлассного производителя элегантных напитков, которые с восхищением встречают как настоящие ценители, так и требовательные критики!
Для производства вина используется прекрасный урожай винограда сорта Фалангина, собранный с 15-летних лоз. Виноградник в Молизе общей площадью 12 га расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где преобладают глиняные почвы с вкраплениями вулканических пористых пород. Фалангина — древний итальянский сорт винограда — имеет греческие корни, поскольку был известен еще во времена античного Рима, а новый виток возрождения интереса к этому винограду начался в ХХ столетии. Ягоды этого сорта обладают желтой кожицей, покрытой тонким слоем природного воска, что защищает их от климатических перепадов. После сбора урожая в первой декаде октября и тщательной сортировки винограда, начинается ферментация в стальных чанах при температуре 16–18 °C. Затем проводится холодная мацерация с кожицей на протяжении 10–12 часов. Выдержка вина проходит сначала 12 месяцев в бочках, а затем 4 месяца в чанах из нержавеющей стали.
Один из самых авторитетных критиков в сфере вин и кухни Италии — Gambero Rosso — в 2009 году написал: "В Molise маяком виноделия продолжает оставаться компания Di Majo Norante… Мы аплодируем превосходному выступлению этих вин…"
В 2008 году Jancis Robinson, известный английский винный критик, журналист и редактор винных изданий, отметила: "В Молизе лидером в своем классе остается Di Majo Norante — семейное предприятие, которое много лет использовало исключительно органические методы работы, прежде чем они вошли в моду".
Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо, владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Для производства вина используется прекрасный урожай винограда сорта Фалангина, собранный с 15-летних лоз. Виноградник в Молизе общей площадью 12 га расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где преобладают глиняные почвы с вкраплениями вулканических пористых пород. Фалангина — древний итальянский сорт винограда — имеет греческие корни, поскольку был известен еще во времена античного Рима, а новый виток возрождения интереса к этому винограду начался в ХХ столетии. Ягоды этого сорта обладают желтой кожицей, покрытой тонким слоем природного воска, что защищает их от климатических перепадов. После сбора урожая в первой декаде октября и тщательной сортировки винограда, начинается ферментация в стальных чанах при температуре 16–18 °C. Затем проводится холодная мацерация с кожицей на протяжении 10–12 часов. Выдержка вина проходит сначала 12 месяцев в бочках, а затем 4 месяца в чанах из нержавеющей стали.
Один из самых авторитетных критиков в сфере вин и кухни Италии — Gambero Rosso — в 2009 году написал: "В Molise маяком виноделия продолжает оставаться компания Di Majo Norante… Мы аплодируем превосходному выступлению этих вин…"
В 2008 году Jancis Robinson, известный английский винный критик, журналист и редактор винных изданий, отметила: "В Молизе лидером в своем классе остается Di Majo Norante — семейное предприятие, которое много лет использовало исключительно органические методы работы, прежде чем они вошли в моду".
Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо, владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
