Шампанское Дьебольт-Валлуа, 2006, белое, 0,75 л

Код: ЦФ011929

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет соломенно-золотистый.
Нос: Аромат груши и абрикоса с намеком на мускатный орех.
Рот: Очень гармоничное шампанское, элегантное, сложное и округлое.
Гастрономические рекомендации: Прекрасный аперитив. Также очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, креветками, легкими салатами.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Diebolt-Vallois -    урожая 2006 года является ярким примером того, что происходит, когда используется высококачественный виноград из региона Шампань.Его впечатляющая способность развиваться и становятся все более сложными с возрастом.  Дьебольт-Валлуа 2006   элегантное шампанское, которое будет становится еще более привлекательным спустя  10 лет.
Дьебольт-Валуа придерживаются экологически чистых методов ухода за виноградниками, практикуют ручной сбор винограда, винифицируют отдельно виноград с разных участков, используют традиционный вертикальный пресс и ограничиваются только первой фракцией сусла (кюве). Ферментацию проводят либо в бочках, либо в нейтральных чанах с терморегулируемым контролем процесса. Также, проводится малолактическая ферментация.