Коньяк Давид Сараджишвили и Энисели, "Сараджишвили" Экстра, п/у, 0.7 л

David Sarajishvili and Eniseli, "Сараджишвили" Экстра
Код: ЦФ028898
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет коньяка — насыщенный янтарный.

Нос:
Коньяк обладает элегантным, многогранным, богатым ароматом, в котором выделяются тона сухофруктов, нотки изюма и изящные нюансы ванили.

Рот:
У коньяка бархатистый, мягкий, обволакивающий вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, нюансами сладких специй и красивыми нотками дуба в продолжительном, богатом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Коньяк хорошо сочетается с кофе, а в чистом виде идеален в качестве джестива. Его также можно дополнить сухофруктами и орехами.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Sarajishvili" Extra — изысканный, выдержанный грузинский коньяк с мягким вкусом и благородным характером. Его создают из дистиллятов, изготовленных на основе уникальных сортов винограда, выращенного в Грузии. Возраст коньячных спиртов, используемых в производстве коньяка, составляет 25 лет. При этом все дистилляты подвергались выдержке в дубовых бочках, благодаря чему напиток приобрел бархатистый вкус и чарующий аромат с нотами специй.
"Sarajishvili" — коньяк премиум класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество.
Изготавливается коньяк "Сараджишвили" из белого винограда, произрастающего в Грузии. Исследования показали, что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Минимальный срок выдержки спиртов составляет 3 года, но в подвалах завода хранятся также и очень старые спирты, датированные еще началом XX века.