Дегустационные заметки
Глаз: |
| Насыщенный и элегантный оттенок цвета красного дерева. |
Нос: |
| В аромате теплые дубовые тона гармонично сочетаются со сладкими нотами сухофруктов, карамели и ванили. |
Рот: |
| Вкус покоряет мягкостью танинов, сливочной, почти маслянистой текстурой, нотками ириски и поджаренного дуба. |
Послевкусие: |
| Бурбон с долгим, теплым, ванильным послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Bardstown Bourbon Company — это новый производитель бурбона, который расширяет границы благодаря инновациям и одновременно чтит традиционное искусство изготовления виски. Расположенная в Бардстауне, штат Кентукки, сердце мировой столицы бурбона, компания Bardstown Bourbon Co. является первым заведением, где сочетаются опыт дистилляции и кулинарии для создания современного и аутентичного стиля бурбона. "Chicken Cock" Bourbon — классический американский бурбон, дистиллированный, выдержанный на протяжении 4-х лет и разлитый при крепости 45% в штате Кентукки. Купаж представлен 70% кукурузы, 21% ржи и 9% солодового ячменя.
Высокое качество — это фирменная черта "Chicken Cock", которая пронизывает каждую бутылку. Компания Bardstown достигла такого высокого уровня качества дистилляции и мастерства в искусстве купажирования, что являясь хорошо сбалансированным бурбоном в традиционном стиле Кентукки, "Чикен Кок" Бурбон по вкусу не совсем похож на другие продукты, производимые крупными производителями Кентукки, даже если он имеет схожие черты. Проще говоря, это современный, но традиционный бурбон в стиле Кентукки, во всех отношениях. Привлекательный дизайн бутылки с сотовой текстурой, которая является точной копией бутылки времен Сухого закона, подчеркивает премиальность продукта. "Chicken Cock" Bourbon был отмечен золотой и серебряной медалями на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 и 2020 годах соответственно.
