Вино Ка ' Ботта Эстейт Бьянко делле Венецие, белое, 0,75 л

Код: ЦФ024540

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина - зеленовато-соломенный.
Нос: Нежный аромат вина наполнен оттенками желтых и зеленых фруктов, особенно персиков и яблок, а также легкими цветочными и травянистыми нюансами.
Рот: Мягкий и освежающий вкус вина раскрывается нюансами все тех же фруктов, цветов и трав в обрамлении яркой травянистой кислотности.
Послевкусие: Послевкусие у вина среднее, фруктово-травянистое, освежающее.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать с зелеными и фруктовыми салатами, легкими закусками. Прекрасно подойдет в качестве welcome и аперитива.
Температура подачи: 8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Название компании Ca'Botta можно перевести как "дом, где звучит колокольный звон". Именно такое имя получило винодельческое хозяйство, созданное в 2000-х годах российским эмигрантом Юрием Каботовым (Памфиловым). В поисках своего призвания Юрий покинул Россию и обосновался в итальянском Венето, где приобрел имение с небольшим виноградником. Занятие виноделием и виноградарством настолько увлекло Юрия, что он более чем преуспел в нем, и сегодня бутылки Ca'Botta можно найти более чем в 20 странах мира. А название своей компании он дал в честь хозяйства, которое когда то имело одноименное название.

Вино Estate, состоящее из трех сортов: классических для региона Треббьяно и Пино Бьянко, и международного Шардонне, прошло классическую ферментацию и кратковременную выдержку в стальных чанах. Именно отсутствие выдержки в бочке позволило создать легкое и свежее вино.