Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино интенсивного золотисто-желтого цвета. |
Нос: |
| Вино обладает уникальным ароматом с тонами сухофруктов, нежными нотами абрикоса, меда и белой акации. |
Рот: |
| Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо структурированный, маслянистый, с оттенками сухих и свежих фруктов, нюансами белых цветов. |
Послевкусие: |
| Продолжительное послевкусие с нотами цветов. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса домашней птицы с белым соусом, морской рыбой на гриле, крабовым мясом, козьими сырами. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Burnier, Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда, выращенного на собственном участке винодельни, находящемся рядом со станицей Натухаевская Краснодарского края. Вионье гармонично дополнит блюда из мяса домашней птицы и морской рыбы, великолепно в сочетании с козьими сырами.
