Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен рубиновый оттенок. |
Нос: |
| Аромат раскрывается оттенками вишни, малины, сливы, тонкими нюансами перца и овощными нотами. |
Рот: |
| Сбалансированная кислотность вина помогает более полно ощутить большой спектр ягодных оттенков, переплетенных с нотами специй и дерева. |
Послевкусие: |
| Для вина характерно среднее по продолжительности послевкусие с нотами красных ягод и хьюмидора. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, сырам, различным закускам. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В Бургундии большая часть виноделен явлются семейными предприятиями. Один из таких примеров - Pascal Bouchard, который работает в данном регионе на протяжении сотни лет и производит прекрасные вина под AOC Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru и Grand Cru) и AOC Bourgogne. Для данных вин используется только вручную собранный виноград, произрастающий на 32 Га. Семья Бушар использует современные технологии производства, опыт поколений и придерживается принципа максимальной заботы о природе и о лозе, создавая органические вина. При производстве используется минимальное количество диоксида серы, лишь для поддержания процесса производства на нужном уровне и сохранения качества сусла.
Пино Нуар - король Бургундии, и вина из него производятся как на региональном уровне, так и на уровне crus, и создаются при этом абсолютно разные и одновременно похожие вина. Pascal Bouchar сделал свой Пино Нуар органическим, максимально отразив в вине свою любовь к земле, на которой работает. Ферментация проходит при температуре 28-30 градусах с применением пижажа, после чего вино частично выдерживается в дубовых бочках от 8 до 12 месяцев.
Пино Нуар - король Бургундии, и вина из него производятся как на региональном уровне, так и на уровне crus, и создаются при этом абсолютно разные и одновременно похожие вина. Pascal Bouchar сделал свой Пино Нуар органическим, максимально отразив в вине свою любовь к земле, на которой работает. Ферментация проходит при температуре 28-30 градусах с применением пижажа, после чего вино частично выдерживается в дубовых бочках от 8 до 12 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 999 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
4 899 ₽
В корзину
В наличии
4 249 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
5 299 ₽
В корзину
В наличии
4 999 ₽
В корзину
В наличии
6 899 ₽
В корзину
В наличии
2 439 ₽
В корзину
В наличии
12 999 ₽
В корзину
