Вино "Буре Альто" Вальполичелла Рипассо Суперьоре Вилла Жирарди, красное, 0.75 л

Код: ЦФ024995

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина рубиново-фиолетовый.

Нос:
Элегантный и интенсивный аромат наполнен нотами красных и черных ягод, черного перца и лекими древесными оттенками.

Рот:
Сбалансированный ягодный вкус с мягкой кислотностью и шелковистыми танинами.

Послевкусие:
Среднее по продолжительности послевкусие наполнено ягодными и древесными оттенками.

Гастрономические рекомендации:
Блюда из мяса, овощи на гриле и различные сыры станут идеальным сопровождением данного вина.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Построенная еще в середине XVII века Вилла Жирарди стала винодельческим хозяйством относительно недавно - во второй половине XX века. Сегодня вокруг поместья располагается около 25 Га виноградников, засаженных классическими для зоны Вальполичелла сортами. Производитель строго следит за качеством и имеет постоянную линейку вин, отражающих терруар местности и особенности данного хозяйства. Вина Villa Girardi принимали участие в международных конкурсах и каждый раз занимали довольно близкие к пьедесталу места.

Созданное из винограда с отдельного виноградника Bure Alto вино с длинным наименованием Valpolicella Ripasso Classico Superiore произведено из классических сортов региона: Корвина, Рондинелла, Корвиноне, которые винифицировались вместе. В процессе производства виноделом были добавлены выжимки из Amarone, что отразилось в названии вина словом Ripasso. Такая технология помогает получить более сладкое во вкусе и сочное вино, а надпись Superiore подразумевает повышенный градус по сравнению с Valpolicella DOC.