Пиво Брудер Якоб Дабл Порт нефильтрованное, Тёмное, 0,33 л

BROEDER JACOB DOUBLE PORT
Код: ЦФ023977
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126  
Забрать через 1 час
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Для пива характерен красно-коричневый оттенок и светло-кремовая шапка пены.
Нос: Аромат пива наполнен оттенками жареного банана в меду, молотого кофе, корицы, карамели.
Рот: Вкус очень насыщенный, с первых нот покоряющий нюансами кофе, шоколада, сливочной карамели и орехов.
Послевкусие: Для пива характерно продолжительное, яркое послевкусие с оттенками кофе, орехов в меду и шоколада.
Гастрономические рекомендации: Идеальным гастрономическим сочетанием для данного напитка будут блюда из белого мяса, выдержанные сыры, пикантные закуски с трюфелем.
Температура подачи: 8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Бельгия по праву считается одной из самых крупных стран-производителей пива и создательницей уникальных сортов пива, повторить которые стараются тысячи пивоваров по всему миру. Сами бельгийцы обожают пиво и иногда основывают маленькие пивоварни, чтобы страсть к пенному напитку переросла в профессию. Одними из таких любителей стали два друга, основавших во Фландрии почти десять лет назад небольшую пивоварню Broeder Jacob, названную в честь монаха брата Якоба - страстного поклонника пива и пивоварения, легенда о котором известна всем европейским детям. Основатели Broeder Jacob ни дня не стоят на месте, находя новые уникальные сочетания сортов хмеля и солода, позволяющие им продлевать славу бельгийского пивоварения по всему миру.

Уникальное пиво Double Port является своего рода ноу-хау Broeder Jacob, так как ни одна пивоварня до них не добавляла портвейн в сваренное пиво. Уникальна и технология производства напитка: после окончания первичного брожения намеренно запускается вторичное с добавлением дрожжей в напиток незадолго до розлива. Пиво таким образом дображивает, увеличивается крепость и вкусо-ароматические свойства напитка. После окончания брожения дрожжи остаются в бутылке в виде осадка, поэтому по желанию пиво можно декантировать.