Игристое вино Боттер, "Дивичи" Просекко, белое, 0.75 л

Botter, "Divici" Prosecco DOC
Код: ЦФ036449

Дегустационные заметки


Глаз:
Игристое вино светло-соломенного цвета.

Нос:
Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов,цитрусовых и трав.

Рот:
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино является прекрасным аперитивом. Также оно великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, несладким печеньем, сыром, легкими закусками, фруктами.

Температура подачи:
6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Игристое вино "Divici" Prosecco DOC изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается в регионе Венето. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 18 °С в течение 8-10 дней. Вторичная ферментация производится методом Martinotti-Charmat. В Италии такое вино считается универсальным напитком, его часто употребляют в качестве аперитива. Зачастую Просекко является основой для коктейлей.
Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.

К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.
Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.