Вино Борго дей Мори Примитиво, красное, 0,75 л

Код: ЦФ031439
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового оттенка с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Аромат полный и яркий, с преобладанием оттенков черных спелых ягод, специй, шоколада и ванили.

Рот:
Сбалансированный вкус с активной, но аккуратной кислотностью и гармоничными танинами наполнен нотами вишни, сливы и ежевики, нюансами специй и кофе.

Послевкусие:
Насыщенное, с нотами ягод и специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из свинины и говядины, выдержанными сырами, холодными мясными закусками, несладкими пирогами.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое предприятие Angelo Rocca and Figli было основано во второй половине XIX века и сначала ориентировалось именно на закупку виноматериала и производство массового вина. В 30 - е гг. XX века Анжело Рокка - сын основателя компании расширил предприятие, посадив виноградники и построив винодельню и винные погреба в Апулии. Первые вина под маркой Rocca появились в 60 - е гг. и постепенно завоевали не только итальянский, но и другие европейские рынки. В 2010 году компания расширилась за счет покупки винодельни Dezzani в северном регионе Италии - Пьемонте, где стали производить тихие и игристые вина Asti.

Винодельня Borgo dei Mori располагается в регионе Апулия и принадлежит семье Рокка более 30 лет. Здесь производятся высококачественные вина из местных сортов региона: Примитиво, Негроамаро и Неро ди Троя. Вина отличаются превосходным вкусом и отражают особенности терруара местности.

Вино Primitivo Borgo dei Mori создано из винограда сорта Примитиво, собранного по достижении оптимальной зрелости на территории Salento IGT. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах, после чего вино выдерживалось частично в них же, частично - в больших бочках из славонского дуба, приобретая глубокий вкус и яркий аромат.