Дегустационные заметки
Глаз: |
| У вина глубокий пурпурный цвет. |
Нос: |
| Яркий аромат вина буквально взрывается в бокале фруктовыми и ягодными оттенками. |
Рот: |
| Вино покоряет своим насыщенным, выразительным, но при этом очень питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и тонкой минеральностью. |
Послевкусие: |
| Сухое, продолжительное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино послужит превосходным летним аперитивом (в чистом виде или со льдом), хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, белым мясом, гамбургерами, стрид-фудом и многими другими блюдами. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.
Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий.
Линейка "Vinas de Miedes" создана для популяризации вин, созданных из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет. Флагманским сортом считается Гарнача, одновременно являясь одним из самых популярных сортов в Испании. "Vinas de Miedes" — это винный бренд для искренних и любящих жизнь энтузиастов, для тех, кто хочет пить вино и наслаждаться жизнью, не ограничивая себя правилами и рамками. Красное сухое вино "Vinas de Miedes" Tinto создается из винограда сорта Гарнача, возраст лоз колеблется от 15 до 30 лет. Урожай собирают во второй половине октября. Сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 20–25 дней. Вино имеет низкое содержание сахаров и сульфитов, не содержит глютена и подходит для веганов.
